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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | MASTRO, N. L. del; TAIPINA, M. S.; COHEN, V. H.; RODAS, M. A. de B.; GARBELOTTI, M. L. Avaliacao critica da polpa de banana (Musa spp.) verde. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 153, p. 39-45, jul./ago, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | TAIPINA, M. S.; COHEN, V. H.; DEL MASTRO, N. L.; RODAS, M. A. de B.; DELLA TORRE, J. C. de M. Aceitabilidade sensorial de suco de manga adicionado de polpa de banana (Musa sp) verde. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 63, n. 1, p. 49-55, jan./jun. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | TAIPINA, M. S.; TEDESCHI, E.; COHEN, V. H.; MASTRO,N. L. del; RODAS, M. A. de B.; TORRE, J. C. de M. analise sensorial de suco de frutas entiquecido com biomassa de banana verde cozida. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n.104/105, p.15-16, jan./fev. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SANTINI, I. E.; OLIVEIRA, J. C.; OLIVEIRA, E. de; SA, J. P. G.; ROSA, J. L.; ROCHA, R.; LAJUS, C. A.; FLOSS, E. L.; LAVES, A. C.; MATZENBACHER, R. G.; PRIMAVESI, A. C. Ensaio nacional de aveias forrageiras, 1998: analise conjunta. In: REUNIAO DA COMISSAO SUL-BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 19., 1999, Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre: UFRGS, 1999. p. 100-106.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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