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1.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, A.D.; COELHO, S.R.M. Alimentos orgânicos: valor nutricional e resíduos de agrotóxicos. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 196/197, p. 52-55, maio/jun. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, T.A. de; COELHO, S.R.M.; NÓBREGA, L.H.P.; CHRIS, D. Alterações físico-químicas e qualidade de "Mamão Formosa" minimamente processado. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.115-118, maio/jun. 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoZIMMERMANN, L. de O. G.; COELHO, S. R. M.; CHRIST, D.; NÓBREGA, L. H. P. Alterações da qualidade tecnológica de marcas comerciais de feijão dos grupos cores e preto. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 3, p. 619-628, jul./set. 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCOELHO, S. R. M.; PRUDENCIO, S. H.; NÓBREGA, L. H. P.; LEITE, C. F. R. Alterações no tempo de cozimento e textura dos grãos de feijão comum durante o armazenamento. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 2, p. 539-544, mar./abr. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoLOURES, N. T. P.; NÓBREGA, L. H. P.; COELHO, S. R. M. Análise físico-química, microbiológica e sensorial de brotos de lentilha da variedade PRECOZ. Acta Scientiarum: Agronomy, v. 31, n. 4, p. 599-606, 2009.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, N. B.; CARVALHO, V. D. de; GONÇALVES, J. R. de A.; COELHO, S. R. M.; SILVA, T. das G. Caracterização física e química dos frutos de cultivares de mangueira (Mangífera indica L.). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 1, 72-78, jan./mar. 1998.

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