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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | COELHO, D.A.; OLIVEIRA, V.C.F. de; GLUSCZACK, M.A.; NUNES, A.C. Análise de perigos e pontos críticos de controle: informações importantes para a sua implantação em indústria alimentícia. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.24-30, jul./ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | TANURE, M. C.; COELHO, D. A>; VEIGA, S. M. O> M.; FARIS-e-SILVA, P. M. de. Avalicao da qualidade microbiologica demassas de quibe de carne bovina recem preparadas, comercializadas em acougues do municipio de Alfenas, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 80-84, out. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | COELHO, D.A.; FARIA e SILVA, P.M. de; FLORINI, J.E.; VEIGA, S.M.O.M. Ocorrência de salmonella sp em cortes de frango e suscetibilidade aos antimicrobianos utilizados na terapia humana. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 132-137, jan./fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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