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1.Imagem marcado/desmarcadoCOELHO, A. R.; HOFFMANN, F. L.; HIROOKA, E. Y. Biocontrole de doencas pos-colheita de frutas por leveduras: perspectivas de aplicacao e seguranca alimentar. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 24, n. 2, p. 337-358, jul./dez. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHOFFMANN, F. L.; COELHO, A. R.; MANSOR, A. P.; VINTURIM, T. M. Avaliacao da atividade antimicrobiana in vitro de dois agentes sanificantes de uso industrial. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 94, p. 62-67, mar. 2002.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHOFFMANN, F. L.; MANSOR, A. P.; COELHO, A. R.; VINTURIM, T. M. Microbiologia de carcacas e carnes mecanicamente separadas (CMS), obtidas em abatedouro de aves da regiao de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 92, p. 45-50, jan./fev. 2002.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFIGUEIRA, E. L. Z.; COELHO, A. R.; ONO, E. Y. S.; HIROOKA, E. Y. Milho: riscos associados a contaminacao por Fusarium verticillioides e fumonisinas. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 24, n. 2, p. 359-378, jul./dez. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCELLI, M. G.; COELHO, A. R.; WOSIACKI, G.; GARCIA-CRUZ, C. H. Patulina: incidência e controle em derivados de maçã. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 1, p. 135-162, jan./mar. 2009.

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6.Imagem marcado/desmarcadoHOFFMANN, F. L.; PENNA, A. L. B.; COELHO, A. R.; MANSOR, A. P.; VINTURIM, T. M. Qualidade higienico-sanitaria de sorvetes comercializados na cidade de Sao Jose do Rio Preto-SP-Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 76, p. 62-68, set. 2000.

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7.Imagem marcado/desmarcadoHOFFMANN, F.L.; COELHO,A.R.; MANSOR,A.P.; TAKAHASHI, C.M.; VINTURIM, T.M. Qualidade microbiologica de amostras de agua de coco vendidas por ambulantes na cidade de Sao Jose do Rio Preto - SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.97, p.87-92, 2002.

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