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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/02/2010 |
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Data da última atualização: |
24/02/2010 |
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Autoria: |
CESÁRIO, M.C. de P.; ANDRADE, M.V. V.; COELHO, A.A. ; PEREIRA, S.M.de F.; MARTINS, M.L.L.; HENRY, F.da C. |
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Título: |
Avaliação fisico-química da água de coco. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v.23, n. 176/177, p. 39-42, set./out. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Acidez; Água de coco; PH. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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