Data/hora: 29/06/2024 10:22:54

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	24/02/2010	
Data da última atualização: 	24/02/2010	
Autoria: 	CESÁRIO, M.C. de P.; ANDRADE, M.V. V.; COELHO, A.A. ; PEREIRA, S.M.de F.; MARTINS, M.L.L.; HENRY, F.da C.	
Título: 	Avaliação fisico-química da água de coco.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, São Paulo, v.23, n. 176/177, p. 39-42, set./out. 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acidez; Água de coco; PH.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (70002-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS