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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
27/09/2007 |
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Data da última atualização: |
27/09/2007 |
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Autoria: |
TORRES, S. A. M.; SILVA, V. A.; COELHO, A. I. M.; MIRANDA, A. da S. |
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Título: |
Analise das condicoes higienico-sanitarias durante o preparo da alimentacao em cantina escolar. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, v. 21, n. 153, p. 14-18, jul./ago. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentacao escolar; Cantina escolar; Condicoes higienico-sanitarias; Manipulador de alimento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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