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| Registros recuperados : 10 | |
| 3. |  | BERSOT, L. dos S.; CLEMENTE, S. C. de S.; SANTOS, N. N. Avaliacao dos teores de histamina em sardinha enlatada (Sardinha aurita, Valenciennes, 1847). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 45, p. 38-43, set./out. 1996.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | COELHO, M. R. T.; CLEMENTE, S. C. de S.; GOTTSHALK, S. Acao de diferentes metodos de conservacao na sobrevivencia de metacercarias de phagicola longus (Ranson, 1920) price, 1932, parasito de mugilideos capturados no litoral do estado do Rio de Janeiro. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 52, p. 39-42, nov./dez. 1997.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | D' AMATO, C.; CLEMENTE, S. C. de S.; SPIEGEL, J.; SANTOS, N. N. Levantamento sobre os indices de mercurio presentes em mexilhoes (Perna perna. L.) oriundos da praia de Piratininga, e baias de Guanabara e Sepetiba. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 50, p. 30-35, jul./ago. 1997.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | BORGES, A.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; CLEMENTE, S. C. de S. Prazo comercial da corvina (Micropogonias furnieri) eviscerada, estocada a temperatura de O°C, com base em analises bacteriologicas e sensoriais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 101-105, jun. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | ROMANO, V. P.; SANTOS, N. N.; CLEMENTE, S. C. de S.; OLIVEIRA, G. A. de; ZAMBORLINI, L. C. Niveis de mercurio em cinco especies de peixes do litoral de Cabo Frio, Rio de Janeiro, RJ.199 Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 49-54, mar. 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | BORGES, A.; TEIXEIRA, M. S.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; MARSICO, E. T.; CLEMENTE, S. C. de S. Qualidade da corvina (Micropogonias furmieri) eviscerada em diferentes periodos de estocagem a 0 graus C Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 1, p. 259-264, jan./fev. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | ABREU, M. G. de.; FREITAS, M. Q. de; JESUS, E. F. O. de; CLEMENTE, S. C. de S.; FRANCO, R. M.; BORGES, A. Caracterizacao sensorial e analise bacteriologica do peixe-sapo (Lophius gastrophysus) refrigerado e irradiado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 38, n. 2, p. 498-503, mar./abr. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | FERREIRA, M. da S.; MÁRSICO, E. T.; CONTE JUNIOR, C. A.; MARQUES JÚNIOR, A. N.; MANO, S. B.; CLEMENTE, S. C. de S. Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 6, p. 1012-1020, jun. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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