Data/hora: 03/07/2024 14:56:12

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	19/12/2005	
Data da última atualização: 	19/12/2005	
Autoria: 	CONSOLI, M. R.; MIKULSKI, K. C.; CICHOSKI, A. J.	
Título: 	Salsicha tipo viena, com oleo vegetal e fibra de trigo.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 95, p. 16-22, abr.  2002.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Processamento; Salsicha.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43095-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19767 - DIS