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1.Imagem marcado/desmarcadoMELO, G. R. P.; CHITARRA, A. B. Características qualitativas de importância na gordura da amêndoa em nove híbridos de cacaueiro (theobroma cacao l.). Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 1, p. 161-169, jan./mar. 1999.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Pós-colheita de frutos e hortaliças: fisiologia e manuseio. Lavras, MG: Esal-Faepe, 1990. 293p.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE JUNIOR, M.; CHITARRA, A.B. Efeito da aplicacao do cloreto de calcio nos frutos da manga 'Tommy Atkins' tratados hidrotermicamente. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n 5, p.761-769, maio 1999.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B.; CHITARRA, M. I. F. Efeito da temperatura e da atmosfera de armazenamento na conservacao de pendunculo do caju (Anacardium occidentale L.) l. modificacoes das caracteristicas fisicas. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.14, n.3, p.75-80, 1992.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, J. B.; CHITARRA, A. B.; CHITARRA, M. I. Efeito da atmosfera de armazenamento na conservacao de pedunculo do caju - modificaca]oes das caracteristicas quimicas. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.17, n.1, p.31-36, 1995.

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6.Imagem marcado/desmarcadoEVANGELISTA, R.M.; CHITARRA, A.B.; CHITARRA, M.I.F. Mudanças na ultra-estrutura da parede celular de mangas 'Tommy Atkins' tratadas com cloreto de cálcio na pré-colheita. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 1, p. 254-257, abr. 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, H. A. de; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B.; MENEZES, J. B. Eficiencia da concentracao de cloreto de calcio e do tempo de imersao no tratamento pos-colheita de goiaba de polpa branca cv. kumagai. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.20, n.3, p. 375-381, 1998.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, J.B.; CHITARRA, A.B.; CHITARRA, M.I.E.; CARVALHO, H.A. de Caracterização pós-colheita do melão amarelo "Agroflora 646." Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 13, n. 2, p. 150-153, nov. 1995.

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9.Imagem marcado/desmarcadoFILGUEIRAS, H. A. C.; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Armazenamento de ameixa sob refrigeracao e atmosfera modificada. 1. textura e solubilizacao de pectinas. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.18, n.1, p. 115-127, abr. 1997.

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10.Imagem marcado/desmarcadoFILGUEIRAS, H. A. C.; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Armazenamento de ameixa sob refrigeracao e atmosfera modificada. 2. Colapso eterno (internal breakdown) e textura. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.18, n.1, p. 129-135, abr.1997.

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11.Imagem marcado/desmarcadoFILGUEIRAS, H. A. C.; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Armazenamento de ameixas sob refrigeracao e atmosfera modificada. 1. rextura e solubilizacao de pectinas. Revita Brasileira de Fruticultura, Cruz das almas, v.18, n.1, p. 115-127, 1997.

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12.Imagem marcado/desmarcadoPRADO, M. E. T.; CHITARRA, A. B.; RESENDE, J. V. de. Armazenamento de melao Orange Flesh minimamente processado sob atmosfera modificada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 2, p. 346-352, mar./abr. 2005.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Atividade respiratória e evolução de etileno em alface crespa minimamente processada armazenada sob duas temperaturas. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n. 6, p. 1985-1990, dez. 2008.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSCALON, S. de Q.; CHITARRA, A. B.; CHITARRA, M. I. F.; ABREU, M. S. de. Conservacao de morangos (Fragaria ananassa Duch) ev. Sequoia em atmosfera modificada. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.18, n.3, p. 431-436, 1996.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBOAS, E. V. de B. V.; CHITARRA, A. B.; MALUF, W. R.; CHITARRA, M. I. F. Influência do alelo alcobaça em heterozigose sobre a vida-de-prateleira e qualidade pós-colheita de tomates. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 3 , p. 650-657, jul./set. 1999.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, L.M. do; CHITARRA, A.B.; CHITARRA, M.I.F. Fisiologia pos-colheita dos frutos de quatro cultivares de ameixeiras (Prunus sp.) armazenados em diferentes condicoes. Coletanea do Ital, Campinas, v.20^bn.2, p.155-171.

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17.Imagem marcado/desmarcadoLEITE, A. L. M.; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B.; MACHADO, J. da C. Avaliação histoquímica de tecidos de pêssego submetidos à cura de ferimento e inoculados com Monilinia fructicola. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 3, p. 348-358, jul./set. 1998.

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18.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. B. de; CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B.; MACHADO, J. da C. Respostas bioquímicas em tecidos de pêssego ferido mecanicamente e tratado com cacl2 no local da injúria. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 3 , p. 658-666, jul./set. 1999.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, L.M.; MORETTI, C.L.; CHITARRA, A.B.; PRADO, M.E.T. Qualidade de alface crespa minimamente processada armazenada sob refrigeracao em dois sistemas de embalagem. Horticultura Brasileira, v. 25, n.4, p. 504-508, jan./mar. 2007.

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20.Imagem marcado/desmarcadoPERES, Â. P.; MACHADO, J. da C.; CHITARRA, A. B.; LIMA, L. C. de O. Perfil enzimático de fungos associados à podridão peduncular do mamão. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 1, p. 295-299, jan./mar. 2000.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, T. S.; SILVA, C. R.; SILVA, F. Z.; SANTOS, A. A.; HAYASHI, L. Avaliação de crescimento da macroalga Kappaphycus alvarezii na Ponta do Sambaqui, Florianópolis - SC. In: SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE AQUICULTURA, 17., 2019, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: UFSC, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. A.; COSTA, T. S.; SILVA, F. Z.; HAYASHI, L. Avaliação do potencial de cultivo comercial da macroalga Kappaphycus alvarezii no litoral de Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 9., 2021, Online. Resumos... Manaus: Aquabio, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, A. V.; SANTOS, A. R. F.; WICKERT, E.; SILVA JÚNIOR, J. F.; COSTA, T. S. Diversidade genética de acessos de Nephelium lappaceum L. através de caracterização morfológica e molecular. Revista Brasileira de Ciências Agrárias - Agraria, Recife, PE, v. 6, n. 4, p. 572-578, 2011. ISSN, 1981-0997
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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