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Tipo do material
Artigo de periódico
(2)
Folhetos
(1)
Ano de publicação
2011
(1)
2010
(1)
2006
(1)
Idioma
Português
(3)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 3
Primeira
...
1
...
Última
1.
CHISTÉ, R. C
.
;
COHEN, K. de O.
Influência da fermentação na qualidade da farinha de mandioca do grupo d'água.
Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 41, n. 2, p. 279-284, 2011.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
2.
COHEN, K. de O.
;
CHISTE, R.C
.
;
MATHIAS, E. de A.
Produção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil.
BELÉM, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. (Embrapa Amazônia Oriental. Circular Técnica, 42)
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
3.
CHISTE, R. C
.
;
COHEN, K.de O.
;
MATHIAS, E. de A.
;
OLIVEIRA, S. S.
Quantificação de cianeto total nas etapas de processamento das farinhas de mandioca dos grupos seca e d'água
Acta Amazonica, Manaus, v. 40, n. 1, p. 221-226, mar. 2010.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 3
Primeira
...
1
...
Última
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