Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoFAILLA, C. F. P.; CHIAPPINI, C. C. de J. Determinacao do perfil de qualidade de polpa de goiaba congelada. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 136, p. 112-118, out. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBARROS, P. C. O. G. de; NOGUEIRA, L. C.; RODRIGUEZ, E. M.; CHIAPPINI, C. C. de J. Avaliacao da qualidade microbiologica do queijo minas frescal comercializado no municipio do Rio de Janeiro, RJ. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 57-61, jul. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S. V.; HOFFMAN, A.; SANTOS, R. S. S.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; MELO, G. W. B.; GARRIDO, L. R.; PEREIRA, G. E.; BOTTON, M.; GEBLER, L.; RUFATO, A. R.; BIASOTO, A. C. T.; MIELE, A.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T.; BOTTEGA, L.; LEÃO, P. C. S.; TAFFAREL, J. C.; FELIPPETO, J.; FIALHO, F. B.; SOUTO, R. F.; CASTRO, G. G. M.; PRATES, M. V. M.; BARROCAS, R. R. G. Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. 72 p.
Tipo: Organização/Edição de Livros
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