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1.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, G. C.; CHAVES, J. B. P.; ANTONIASSI, R. Composicao em acidos graxos e caracterizacao fisica e quimica de oleos hidrogenados de coco babacu. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 308, p. 463-470, jul./ago. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMARKAKIS, P.; COELHO, D.T.; CHAVES, J.B.P. Principios de conservacao de alimentos: apertizacao. Vicosa: UFV, 1980. 57p.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, R. C. V.; CHAVES, J. B. P.; BRANDAO, S. C. C. Bancos de leite humano e a seguranca no beneficiamento de produtos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 51-57, jan./fev. 2000.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, R. de C. V.; CHAVES, J. B. P.; ANDRADE, N. J. de; TEIXEIRA, M. A. Avaliacao da eficiencia de agentes sanificantes para maos de manipuladores de alimentos, em servicos de refeicao coletiva. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 10, n. 41, p. 17-22, jan./fev. 1996.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, R. de C. V.; CHAVES, J. B. P.; ANDRADE, N. J. de; TEIXEIRA, M. A. Avaliacao da eficiencia de agentes sanificantes sobre suspensoes bacterianas de escherichia coli e staphylococcus aureus aplicados em maos de voluntarios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 25-29, maio/jun. 1996.

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6.Imagem marcado/desmarcadoVALENTE, M. E. R.; PEREZ, R.; RAMOS, A. M.; CHAVES, J. B. P. Indicação geográfica de alimentos e bebidas no Brasil e na União Europeia. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 3, p. 551-558, mar. 2012.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, M. A. M.; MINIM, V. P. R.; SILVA, A. F. da; CHAVES, J. B. P. Influência da torra sobre a aceitação da bebida café. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 2, p. 145-150, mar./abr. 2010.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMANICA, I.; PASSOS, L. P.; IUCHI, V. L.; CHAVES, J. B. P.; LICHTEMBERG,L. A. Resposta da muda do tipo "Filhote" do abacaxizeiro Smooth cayenne ao corte do caule da parte basal, retirada e corte de folhas no crescimento, producao e qualidade dos frutos. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 5, n. Unico, p. 7-14, 1983.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, L.M.de; FERREIRA, K.S.; CHAVES, J.B.P.; TEIXEIRA, S.L. L-ascorbic acid, ß-carotene and lycopene content in papaya fruits (Carica papaya) with or without physiological skin freckles. Scientia Agricola, Piracicaba, v.65, n.3, p.246-250, may/jun. 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, L.J.Q.; RAMOS, A.M.; CHAVES, J.B.P.; STRINGHETA, P.C. Testes de aceitabilidade de licores de banana. Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.205-209, abr./jun. 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.

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12.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, R. de C.; SANT'ANA, H. M. P.; PÁDUA, J. G. de; CHAVES, J. B. P. Opinions and attitudes of consumers related to the purchase of potatoes and repercussion on the offer of french cultivars. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 1-12, jan./jun. 2013.

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13.Imagem marcado/desmarcadoANTUNES, M. A.; VANZELA, E. S. L.; CHAVES,J. B. P.; RAMOS, A. M.; STRINGHETA, P. C.; FERNANDES, P. É. Controle de qualidade de produtos à base de pimenta. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 33, n. 267, p. 41-51, mar./abr. 2012.

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14.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, A. M.; TEIXEIRA, L. J. Q.; STRINGHETA, P> C.; CHAVES, J. B. P>; GOMES, J. C. Aplicacao de campos eletricos pulsados de alta intensidade na conservacao de alimentos. Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 308, p. 425-438, jul./ago. 2006.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, P.C.; STRINGHETA, P.C.; CHAVES, J.B.P.; DELLALUCIA, C.M.; SANTANA, H.M.P. Carotenos provitamínicos A em hortaliças preparadas em unidades produtoras de refeições comerciais. Boletim do CEPPA, Curitiba, v.27, n.1, p.71-82, jan./jun. 2009.

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16.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, J. T. da S.; PIROZI, M. R.; CHAVES, J. B. P.; GERMANI, R.; PAULA, C. D. de. Caracterização físico-química e reológica de farinhas mistas de trigo e linhaça. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 159-172, jul./dez. 2011.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, J. T. da S.; PIROZI, M. R.; PAULA, C. D. de; RAMOS, D. L.; CHAVES, J. B. P. Caracterização físico-química e sensorial de pão de sal enriquecido com farinha integral de linhaça. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 1, p. 83-96, jan./jun. 2011.

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18.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, J. M. de A. T. K.; MINIM, V. P. R.; CHAVES, J. B. P.; YAMASHITA, F. Efeito do revestimento na aceitabilidade de mini-cenouras. Semina: Ciência Agrárias, Londrina, v. 29, n. 3, p. 591-596, jul./set. 2008.

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19.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, L. J. Q.; RAMOS, A. M.; CHAVES, J. B. P.; SILVA, P. H. A. da; STRINGHETA, P. C. Avaliacao tecnologica da extracao alcoolica no processamento de licor de banana. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 329-346, jul./dez, 2005.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSANDI, D.; CHAVES, J.B.P.; PARREIRAS, J.F.M.; SOUZA, A.C.G.de; M.T.C.da. Avaliacao da qualidade sensorial de suco de maracuja-amarelo (Passiflora edulis var. flavicarpa) submetido a pasteurizacao e armazenamento. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.1, p.141-158, jan./jun. 2003.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; KUHNEN, S.; MÜLLER JÚNIOR, V.; LIMA, A. P.; KURTZ, C.; COMIN, J. J. Análise exploratória e discriminatória do perfil fitoquímico da parte aérea das espécies Secale cereale L. Avena strigosa L. e Raphanus sativus L. cultivadas em sistema plantio direto agroecológico. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO, 6., 2017, Brasilia, DF. Anais... Brasilia, DF: Associação Brasileira de Agroecoogia, 2017. p. 1-5.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; COMIN, J. J.; KUHNEN, S.; TRAPP, T.; LIMA, A. P.; KURTZ, C. Identificação de compostos com potencial alelopático em diferentes estádios fenológicos de Avena strigosa L. cultivada em sistema de plantio direto agroecológico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 11., 2019, Aracaju, SE. resumos... Rio de Janeiro, RJ: Sociedade Brasileira de Agroecologia, 2019. p. 1-6.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoFISCHER, D. L. O.; FISCHER, C.; PASA, M. S.; LIMA, A. P. F.; NACHTIGAL, J. C. Propagação da goiabeira. In: Nachtigal, J.C.; Martins, C.R.; Glaucia de Figueiredo Nachtigal, G. de F. Sistema de Produção de Goiabas para Pequenos Produtores do Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa, 2015. p. 31-39.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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4.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, C. P.; SOUZA, M.; LIMA, A. P.; OLIVEIRA, R. A.; COMIN, J. J.; KURTZ, C. Quantificação de polifenóis e flavonoides de Avena strigosa L. antes e após o acamamento em Sistema Plantio Direto Agroecológico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CI6ENCIA DO SOLO, 35., 2015, NATAL, RN. ANAIS... VIÇOSA, MG: SBCS, 2015. p. 1-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M.; COMIN, J. J.; KURTZ, C.; LOVATO, P. E.; LIMA, A. P.; KUHNEN, S. PHENOLIC COMPOUNDS WITH ALLELOPATHIC POTENTIAL OF Secale cereale AND Raphanus sativus GROWN UNDER AN AGROECOLOGICAL NO-TILLAGE SYSTEM. Planta Daninha, Londrina, PR, v. 37, 1-12, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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6.Imagem marcado/desmarcadoEINHORN, T.; ARRINGTON, M.; WANG, Y.; LIMA, A. P. F.; PASA, M. S. Evaluation of ABA and AVG to manage fruit set and crop load of 'd'Anjou', 'Bartlett' and 'Comice' pear. In: INTERNATIONAL PEAR SYMPOSIUM ISHS, 12., 2014, Leuven. Program and Abstracts... Bélgica: ISHS, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANAZ, M. A.; AMARAL, P. A.; PASA, M. S.; LIMA, A. P. F.; WEBER, D.; FACHINELLO, J. C. Chemical thinning affects yield and return flowering in ?Jubileu? peach. Revista Ceres, Viçosa, v. 63, n. 3, p. 329-333, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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8.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, A. P.; OLIVEIRA, R. A.; KURTZ, C.; MORA, C.; GATIBONI, L. G.; COMIN, J. J.; KOUCHER, L. Monitoramento da Relação C/N de Resíduos de Plantas de Cobertura em Sistema de Plantio Direto de Cebola. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 10., 2014, Pelotas, RS. ANAIS... PELOTAS, RS: SBCS-NRS, 2014. p. 1-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoMÜLLER JÚNIOR, V.; KOUCHER, L. P.; SOUZA, M.; LIMA, A. P.; KURTZ, C.; COUTO, R. R.; LOVATO, P. E.; GIACOMINI, S. J.; BRUNETTO, G.; COMIN, J. J. Nitrous Oxide Emissions in No-Tillage Onion (Allium cepa L.) Crops Are Increased by Oilseed Radish Cover Crop and Poultry Manure Application. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 43, p. 1-13, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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10.Imagem marcado/desmarcadoMÜLLER JÚNIOR, V.; SOUZA, M.; KOUCHER, L. P.; SCHIMTZ, D.; VENTURA, B. S.; LIMA, A. P.; TRAPP, T.; KURTZ, C.; LOVATO, P. E.; COMIN, J. J. Sistema Plantio Direto Agroecológico de Cebola e Influência nos Atributos Químicos do Solo. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA, 5., 2015, LA PLATA, ARGENTINA. ANAIS... LA PLATA, ARGENTINA: Universidad Nacional de La Plata, 2015. p. 1-5.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoTRAPP, T.; INACIO, C. T.; CIOTTA, M. N.; HINDERSMANN, J.; LIMA, A. P.; SANTOS, T. S.; FERREIRA, G. W.; MORAIS, G. P.; CONTI, L.; COMIN, J. J.; LOSS, A.; GIACOMINI, S.; LOURENZI, C. R.; ROZANE, D. E.; BRUNETTO, G. Natural abundance analysis of the role played by 15N as indicator for the certification of organic-system deriving food. Journal of the Science of Food and Agriculture, New Jersey, p. 1-11, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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12.Imagem marcado/desmarcadoKOUCHER, L. P.; BRUNETTO, G.; MÜLLER JÚNIOR, V.; SOUZA, M.; LIMA, A. P.; GIACOMINI, S. J.; KURTZ, C.; COUTO, R. R.; CARRANCA, C. L. V. A. F.; COMIN, J. J. Nitrogen Transfer from Cover Crop Residues to Onion Grown under Minimum Tillage in Southern Brazil. Revista Brasileira de Ciência do solo, Viçosa, MG, v. 41, p. 1-10, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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13.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, I. R.; BALDIN, E. L. L.; FARIA, R. D.; SILVA, J. P.; SANTOS, T. L. B.; TAKAKU, V. S. O.; SANTANA, A. S.; LIMA, A. P. S.; CANASSA, V. F.; RIBEIRO, L. P. Searching for common bean genotypes resistant to Acanthoscelides obtectus, a primary pest species of stored beans. Bragantia, Campinas, v. 83, p. 1-18, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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