Data/hora: 01/06/2024 09:19:25

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	25/10/2012	
Data da última atualização: 	25/10/2012	
Autoria: 	ANTUNES, M. A.; VANZELA, E. S. L.; CHAVES,J. B. P.; RAMOS, A. M.; STRINGHETA, P. C.;  FERNANDES,  P. É.	
Título: 	Controle de qualidade de produtos à base de pimenta.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 33, n. 267, p. 41-51, mar./abr. 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agroindústria; Análise físico-química; Analise microbiológica; Atributos de qualidade; Capsicum spp; Gestão.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)