Data/hora: 23/05/2024 14:00:42

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	01/07/2010	
Data da última atualização: 	01/07/2010	
Autoria: 	PEREIRA, J. M. de A. T. K.; MINIM, V. P. R.; CHAVES, J. B. P.; YAMASHITA, F.	
Título: 	Efeito do revestimento na aceitabilidade de mini-cenouras.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Semina: Ciência Agrárias, Londrina, v. 29, n. 3, p. 591-596, jul./set. 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Mapa de preferência interno; Mini-cenoura; Processamento mínimo; Revestimento comestível; Teste de aceitação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)