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Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
CERQUEIRA, M.M. de O.P.
(1)
LIMA, C.D. de las C.
(1)
ROSA, C.A.
(1)
Assunto
Coliforme
(1)
Contaminação
(1)
Segurança de alimento
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2011
(1)
Idioma
Português
(1)
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
LIMA, C.D. de las C.
;
CERQUEIRA, M.M. de O.P
.
;
ROSA, C.A.
Boas práticas de fabricação e a qualidade do queijo minas artesanal da Serra do Salitre.
Revista Higiene Alimentar, Piracicaba, SP, v. 25, n. 2, p.159-161, ago. 2011.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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