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| Registros recuperados : 18 | |
| 5. |  | LIMA, C. D. L. C.; LIMA, L. A.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; FERREIRA, E. G.; ROSA, C. A. Bactérias do acido láctico e leveduras associadas com o queijo-de-minas artesanal produzido na região da Serra do Salitre, Minas Gerais. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 1, p. 266-272, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | LEITE, M. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. de; MORAIS, C. F. de A. Avaliacao da qualidade microbiologica de duas marcas de leite em po, comercializadas em Belo Horizonte, (MG) Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 65, p. 43-46, out. 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | PAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. S.; LANA, A. M. Q. Evolução anual da qualidade do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 471-478, abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | SENA, M. J. de.; CERQUEIRA, M. M.O. P.; SANTOS, D. A. dos.; LEOCADIO FILHO, G.; DIAS, R. S. Salmonelas isoladas de queijos tipo "coalho": caracterizacao sorologica e resistencia a agentes antimicrobianos - Recife (PE). Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.58, n.1, p. 13-17, 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | PERES, N. D.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P.; BRITO, J. R. F.; ARCURI, E. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Detecção de Listeria monocytogenes pela técnica de PCR em leite contaminado artificialmente. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia,Belo Horizonte, MG, v. 62, n. 4, p. 973-979, agosto, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | SOUZA, M. R. de; SIQUEIRA, I. M. de C. de; LEITE, M. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; RODRIGUES, R. Avaliacao do leite cru submetido ao sistema de pagamento por qualidade, em laticinios de Minas Gerais, Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 24-26, set./out. 1997.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | OLIVEIRA, M. C. P. P.; SILVA, N. M. A.; BASTOS, L. P. F.; FONSECA, L. M.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; LEITE, M. O.; CONRRADO, R. S. Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) for MUN analysis in normal and adulterated Milk. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1360-1366, out. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | VIEGAS, R. P.; SOUZA, M. R.; FIGUEIREDO, T. C.; RESENDE, M. F. S.; PENNA, C. F. A. M.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Qualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo de coalho. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 62, n. 2, P. 460-467, abril, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 14. | | SILVA, A. C. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; MORAES, C. F. de A. M. P.; SOUZA, M. R.; FERNANDEZ, A. T. Radiacao em alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 17-23, ago. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. | | SANTOS, E. M. P. dos; BRITO, M. A. V. P.; LANGE, C.; BRITO, J. R. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Streptococcus e gêneros relacionados como agentes etiológicos de mastite bovina. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 35, n. 1, p. 17-27, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | LASMAR, M. M.; LEITE, M. O.; FONSECA, L. M.; SOUZA, M. R.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; PENNA, C. F. A. M.; COUTO, C. N. B.; FERREIRA, J. M. Detection of cheese whey in raw milk preserved with bronopol® through high performance liquid chromatography. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 6, p. 1553-1558, dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | TENÓRIO, C. G. M. S. C.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; VIEGAS, R. P.; RESENDE, M. F. S.; CLINQUART, D. L.; SANTOS, A. K. R.; SOUZA, M. R.; PENNA, C. F. A. M. Eficiência dos testes COPAN (Microplate e Single) na detecção de resíduos de antimicrobianos no leite. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 2, p. 504-510, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | REIS, G. L.; ALVES, A. A.; LANA, A. M. Q.; COELHO, S. G.; SOUZA, M. R. de; CERQUEIRA, M. M. O. P.; PENNA, C. F. de A. M.; MENDES, E. D. M. Procedimentos de coleta de leite cru individual e sua relacao com a composicao fisico-quimica e a contagem de celulas somaticas. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 1134-1138, jul./ago., 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 18 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | COUTINHO JÚNIOR, J. C. M.; DOCEMA, M. L.; LEAL, J. P.; ARAÚJO, W. R.; FERNANDES, J. G.; ROSSITER, J. G. A.; PEREIRA JÚNIOR, C. B.; CHAGAS, I. L. A. Eficiência agronômica do pó de coco (Cocos Nucifera) associado aos resíduos da ostra cultivada (Crassostrea sp.) como substrato agrícola. Revista Caderno Pedagógico, Curitiba, PR, v. 22, n. 12, p. e20871, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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