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| Registros recuperados : 18 | |
| 5. |  | LIMA, C. D. L. C.; LIMA, L. A.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; FERREIRA, E. G.; ROSA, C. A. Bactérias do acido láctico e leveduras associadas com o queijo-de-minas artesanal produzido na região da Serra do Salitre, Minas Gerais. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 1, p. 266-272, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | PAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. S.; LANA, A. M. Q. Evolução anual da qualidade do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 471-478, abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | LEITE, M. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; SOUZA, M. R. de; MORAIS, C. F. de A. Avaliacao da qualidade microbiologica de duas marcas de leite em po, comercializadas em Belo Horizonte, (MG) Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 65, p. 43-46, out. 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | SENA, M. J. de.; CERQUEIRA, M. M.O. P.; SANTOS, D. A. dos.; LEOCADIO FILHO, G.; DIAS, R. S. Salmonelas isoladas de queijos tipo "coalho": caracterizacao sorologica e resistencia a agentes antimicrobianos - Recife (PE). Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.58, n.1, p. 13-17, 1999.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | PERES, N. D.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P.; BRITO, J. R. F.; ARCURI, E. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Detecção de Listeria monocytogenes pela técnica de PCR em leite contaminado artificialmente. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia,Belo Horizonte, MG, v. 62, n. 4, p. 973-979, agosto, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | SOUZA, M. R. de; SIQUEIRA, I. M. de C. de; LEITE, M. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; RODRIGUES, R. Avaliacao do leite cru submetido ao sistema de pagamento por qualidade, em laticinios de Minas Gerais, Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 24-26, set./out. 1997.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | VIEGAS, R. P.; SOUZA, M. R.; FIGUEIREDO, T. C.; RESENDE, M. F. S.; PENNA, C. F. A. M.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Qualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo de coalho. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 62, n. 2, P. 460-467, abril, 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | SILVA, A. C. de O.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; MORAES, C. F. de A. M. P.; SOUZA, M. R.; FERNANDEZ, A. T. Radiacao em alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 17-23, ago. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 14. | | SANTOS, E. M. P. dos; BRITO, M. A. V. P.; LANGE, C.; BRITO, J. R. F.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Streptococcus e gêneros relacionados como agentes etiológicos de mastite bovina. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, RS, v. 35, n. 1, p. 17-27, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. | | OLIVEIRA, M. C. P. P.; SILVA, N. M. A.; BASTOS, L. P. F.; FONSECA, L. M.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; LEITE, M. O.; CONRRADO, R. S. Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) for MUN analysis in normal and adulterated Milk. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1360-1366, out. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. | | LASMAR, M. M.; LEITE, M. O.; FONSECA, L. M.; SOUZA, M. R.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; PENNA, C. F. A. M.; COUTO, C. N. B.; FERREIRA, J. M. Detection of cheese whey in raw milk preserved with bronopol® through high performance liquid chromatography. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 6, p. 1553-1558, dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 17. | | TENÓRIO, C. G. M. S. C.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; VIEGAS, R. P.; RESENDE, M. F. S.; CLINQUART, D. L.; SANTOS, A. K. R.; SOUZA, M. R.; PENNA, C. F. A. M. Eficiência dos testes COPAN (Microplate e Single) na detecção de resíduos de antimicrobianos no leite. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 2, p. 504-510, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | REIS, G. L.; ALVES, A. A.; LANA, A. M. Q.; COELHO, S. G.; SOUZA, M. R. de; CERQUEIRA, M. M. O. P.; PENNA, C. F. de A. M.; MENDES, E. D. M. Procedimentos de coleta de leite cru individual e sua relacao com a composicao fisico-quimica e a contagem de celulas somaticas. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 1134-1138, jul./ago., 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 18 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | WESP, C. L.; CARVALHO, P. C. F.; CONTE, O.; CADENAZZI, M.; ANGHINONI, I.; BREMM, C. Steers production in integrated crop-livestock systems: pasture management under different sward heights. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 47, n. 1, p. 187-194, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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