Data/hora: 01/07/2024 14:22:04

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	02/08/2013	
Data da última atualização: 	02/08/2013	
Autoria: 	MIRANDA, P. C.; CAZZETA, M. L.; EVANGELISTA-BARRETO, N. S.	
Título: 	Carne de sol bovina: aspectos higienicossanitários.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 65-68, nov./dez. 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Qualidade; Salga; Saúde pública.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (93766-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS