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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTURIO, D. F.; COSTA, M. M. da; MABONI, G.; CAVALHEIRO, C. P.; SÁ, M. F. de; POZZO, M dal; ALVES, S. H.; FRIES, L. L. M. Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de condimentos frente a amostras de Escherichia coli isoladas de aves e bovinos. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 6, p. 1051-1056, jun. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCAVALHEIRO, C.P.; TERRA, N.N.; FRIES, L.L.M.; MILANI, L.I.G.; REZER, A.P. de S.; CAVALHEIRO, C.V.; MANFIO, M. Características físico-químicas de embutido curado fermentado com adição de carne de avestruz associada à de suíno. Ciência Rural Santa Maria, RS, v. 40, n. 2, p. 447-452, fev. 2010

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3.Imagem marcado/desmarcadoCAVALHEIRO, C.P.; BRAUN, L.D.; SOARES, K.D.; STEFFEN, R.P.B.; PELEGRINI, L.F.V. de; SILVA, S.F. da; RICHARDS, N.S.P. dos S.; SILVEIRA, V.C.P. Caracterização do perfil do consumidor de carne na cidade de Santa Maria (RS), quanto à segurança dos alimentos. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 109-113, mar./abr, 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. T.; SCHORR, R. R.; FREITAS, R. A.; MARQUES, F. A.; KRINSKI, D.; MAIA, B. H. L. N. S.; ZAWADNEAK, M. A. C.; RIBEIRO, L. P.; FERREIRA, J. P.; BERNARDI, D. Enhancing the performance of Piper spp. essential oils by developing chitosan-sodium alginate polyelectrolyte complex against Drosophila suzukii with selectivity for non-target parasitoids. Journal of Pest Science, Londres, p. 1-18, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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