Data/hora: 16/06/2024 08:11:43

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	15/08/2003	
Data da última atualização: 	15/08/2003	
Autoria: 	CAVALCANTI, N.de B.; SANTOS, C.A.F.; RESENDE, G.M.; BRITO, L.T.de L.	
Título: 	Producao de picles com o xilopodio de Spondias tuberosa e teste de aceitacao.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Agrotropica, Ilheus, Bahia, v.13, n.2, p.43-48, maio/jun. 2001.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Brasil; Fruta tropical; Furta; Picles; Processamento; Regiao Nordeste; Umbu; Xilopodio.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (26105-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.3271 - DIS