Consulta: (autoria:"CAVALCANTI, N. B.")
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Data/hora: 03/07/2024 15:23:09

POLICARPO, V. M. N.; BORGES, S. V.; ENDO, E.; CASTRO, F. T. de; DAMICO, A. A>; CAVALCANTI, N. B. Estabilidade da cor de doces em massa de polpade umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) no estadio de maturacao verde. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 4, p. 1102-1107, jul./ago. 2007.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.