Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, E.M.; SILVA, I.N.; OLIVEIRA, J.B. de; CAVALCANTE JUNIOR, E.G.; ALMEIDA, B.M. de Aplicação de seis distribuições de probabilidade a séries de temperatura máxima em Iguatu-CE. Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, CE, v. 41, n. 1, p. 36-45, jan./mar, 2010.

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  17/08/2023
Data da última atualização:  17/08/2023
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  FAVARO, V. R.; RECH, Â. F.; PINTO, M. G. L.; ZARDO, V. F.; MENDES, S. D. C.; PASSOS, J. F. M.
Título:  SILAGEM DE BAGAÇO DE MAÇÃ PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL, CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 7., 2023, Lages, SC. Resumos... Lages, SC: Uniplac, 2023. p. 85
Idioma:  Português
Conteúdo:  O processamento da maçã resulta na produção de bagaço, que sem destino adequado pode gerar problemas ambientais. Devido à alta umidade é perecível e, a ensilagem é uma opção para conservação desse resíduo. Objetivou-se avaliar a conservação do bagaço de maçã, na forma de silagem, através da adição de ingredientes sequestrantes de umidade. Foram testadas, em silos experimentais, silagens de bagaço de maçã in natura (BIN) e a adição de ingredientes sequestrantes de umidade, como milho grão moído (BM), farelo de soja (BFS), farelo de trigo (BFT) e casca de soja (BCS), visando 30% de matéria seca (MS) na mistura final. Os silos foram vedados e armazenados por 40 dias. No momento da abertura foram determinadas as perdas por gases (%MS) e efluentes (kg/t). Os resultados foram analisados no programa R. A ensilagem do BIN resultou em maior perda de gases e efluentes (19,9 % e 109,8 kg/t, respectivamente; P<0,05). A adição de milho ou casca de soja proporcionou menor perda por gases, 15,7%. Quanto às perdas por efluentes, foi constatado que a utilização de farelo de soja resultou na menor perda (7,7 kg/t), enquanto o uso de milho resultou em 90,4 kg de perda por tonelada ensilada. Já com a adição de casca de soja ou farelo de trigo as perdas foram intermediárias, 28,2 e 22,8 kg por tonelada ensilada, respectivamente. A adição de ingredientes sequestrantes de umidade na confecção de silagem de bagaço de maçã foi eficaz na redução das perdas por gases e efluentes.
Thesagro:  conservação de alimentos; efluentes; resíduos agroindustriais.
Categoria do assunto:  E Economia e Indústria Agrícola
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede108445 - 1UPCPL - DD
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