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1.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M. Contributo ai procedimenti di valutazione dei colloidi glucidici nei vini. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.37, n.4, p.151-162.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M. La disacidificazione dei vini con resine anioniche forti in forma carbonata. Vini D'Italia, v.16, n.91, p.305-313.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M. La fermentazione malolattica nei vini bianchi. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.33, n.9, p.425-434.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M. Macerazione carbonica: ricerca, risultati, tecnologia. Enotecnico, v.20, n.10, p.865-868.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M. Le sostanze colloidali dei vini e le loro implicazioni nella tecnica di chiarificazione. L'Enotecnico, v.19, n.12, p.895-899.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M.; UBIGLI, M. Aspetti biochimi e riflessi tecnologici degli arresti di fermentazione in enologia. L'Enotecnico, v.22, n.1, p.105-106.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M.; UBIGLI, M. Indagine su alcuni trattamenti prefermentativi nella vinificazione in bianco. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.36, n.12, p.562-582.

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8.Imagem marcado/desmarcadoUSSEGLIO-TOMASSET, L.; CASTINO, M. I colloidi solubili di natura glucidica dei mosti e dei vini.III.. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.28, n.10, p.401-412.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M.; UBIGLI, M.; DI STEFANO, R. Affinamento dei vini rossi in fusti di legno. Vignevini, v.10, n.1/2, p.39-48.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDELFINI, C.; CASTINO, M.; CIOLFI, G. L'aggiunta di tiamina ai mosti per ridurre i chetoacidi ed accrescere l'efficacia della SO2 nei vini. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.33, n.12, p.572-589.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M.; PIRACCI, A.; SPERA, G. Su alcune cause dell'imbrunimento dei vini bianchi del lazio. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.34, n.11, p.469-487.

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12.Imagem marcado/desmarcadoUBIGLI, M.; CASTINO, M.; DI STEFANO, R.; OPESSIO, M.S. Prove sull'impiego dell'H2S in fase prefermentativa in sostuzione della SO2. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.35, n.11, p.485-510.

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1.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, H. C. F.; SILVEIRA, S. F. S.; OLIVEIRA, D. C. S.; FIGUEIREDO, R.; CEOLIN, G.; THUROW, L.; VERDI, C. A.; GARRIDO, R.; ANJOS, F. I. C.; HAWERROTH, M. C.; GUTKOSKI, L. C.; MAIA, L. C.; OLIVEIRA, A. C. Análise de correlações entre caracteres agronômicos e nutricionais em famílias F4 de aveia branca. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 35., 2015, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: UFRGS, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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