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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	23/05/1996	
Data da última atualização: 	23/05/1996	
Autoria: 	CASCON, S.C.; ALVES, I.T.G. ; BITTENCOURT, A.M. ; LEAL, N.R.	
Título: 	Jerimu 8, batata doce rica em carotenos: estabilidade no cozimento domestico e no processamento de farinhas.	
Ano de publicação: 	1990	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1990.	
Páginas: 	15p.	
Série: 	(EMBRAPA-CTAA. Comunicado Tecnico, 16).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	BATATA DOCE; FARINHA; JERIMU 8; PROCESSAMENTO.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (3576-1) - ADC - FL - -- - FOL 2288/96 -  - 1996.2288 - DIS