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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
24/06/2005 |
Data da última atualização: |
24/06/2005 |
Autoria: |
CASAGRANDE, H. de R.; POMBO, A. F. W. |
Título: |
Maturacao de cremes para batecao de manteiga. |
Ano de publicação: |
1984 |
Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.10, n. 115, p. 53-54, jul. 1984. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Laticinio; Manteiga; Maturacao biologica; Maturaco artificial; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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