Data/hora: 29/06/2024 11:12:19

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 07/05/2008
Data da última atualização: | 15/09/2011
Autoria: | ROCHA, R.; BELLAVER, C.; LIMA, G. J. M. M. de; CASACA, J. de M.; TOMAZELLI JUNIOR, O.
Afiliação: | Epagri
Título: | Emprego de dejetos de suinos na alimentacao animal.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | In: EPAGRI. Aspectos praticos do manejo de dejetos suinos. Florianopolis, 1995. p. 91-96.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Embora haja um número razoável de estudos na literatura, descrevendo resultados obtidos com o uso de dejetos de diferentes tipos e espécies na alimentação animal, são poucos os trabalhos que envolveram, especificamente, o uso de dejetos de suínos. Verifica-se que esta situação é mais grave no Brasil, pois são poucos os estudos desenvolvidos em condições brasileiras. A utilização de dejetos de suínos parece ser mais promissora quando empregada na alimentação de ruminantes. Estes animais, ao contrário dos suínos, apresentam condições fisiológicas ideais para o desenvolvimento de fermentação microbiana a nível de trato digestivo, o que propicia o aproveitamento de compostos nitrogenados não protéicos. A utilização de dejetos de suínos na alimentação de ruminantes deve ser restrita a bovinos de corte, uma vez que não há estudos considerando a utilização para bovinos de leite, no que concerne a produção de leite e, principalmente, aspectos sanitários e de qualidade do leite produzido. Maiores informações são necessárias sobre a utilização do dejeto de suíno na alimentação animal, principalmente nas nossas condições, para um melhor aproveitamento destes subprodutos. Várias questões devem ser consideradas antes de se alimentar com esterco: 1) a vinculação de patógenos; 2) a presença de drogas e resíduos minerais; 3) a variação nos teores de nutrientes; 4) o tipo de processamento impingido ao dejeto; 5) a palatabilidade; 6) os níveis de inclusão de dejeto à dieta; 7) as possíveis interações entre alimentos e dejeto; 8) o desempenho animal desejado; 9) as qualidades organolépticas dos produtos (carne e leite); 10) a eficiência econômica e, finalmente; 11) o efeito psicológico sobre o consumidor.
Palavras-Chave: | Dejeto; Nutricao animal; Suino.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/biblioteca/61453.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (61453-1) - UMT - PL - -- - 628.7466 - E63a -  - DIS