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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
06/02/2009 |
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Data da última atualização: |
19/02/2009 |
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Autoria: |
BOTREL, N.; CARVALHO, V. D. de.; LIMA, P. C. |
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Título: |
Variacoes na incidencia de escurecimento interno e nos teores de acido ascorbico e vitamina C total de frutos de abacaxi 'Smooth cayenne'. |
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Ano de publicação: |
1991 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.13, n.3, p.151-156, out. 1991. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Abacaxi; Ananas comosus; Armazenamento; Danos pelo frio; Refrigeracao. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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