Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMORO, L. B.; POLANCZYK, R. A.; CARVALHO, J. R. de; PRATISSOLI, D.; FRANCO, C. R. Parâmetros biológicos e tabela de vida de Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) em cultivares de mamão. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 3, p. 487-493, mar. 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPRATISSOLI, D.; MILANEZ, A. M.; CELESTINO, F. N.; BARBOSA, W. F.; VIANNA, U. R.; POLANCZYK, R. A.; ZINGER, F. D.; CARVALHO, J. R. de. Seletividade de inseticidas, recomendados para cucurbitáceas para Trichogramma atopovirilia Oatman & Platner (Hymenoptera: Trichogrammatidae) em condições de laboratório. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 58 n. 5, p. 661-664, set./out. 2011.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, S. M. V.; CASTRO, A. M. G.CASTRO, A. M. G. de; MACHADO, M. dos S.; SANTOS, N. A. dos; LOPES, M. A.; CARVALHO, J. R. de; FREITAS, M. P. C. de; SILVA, J. de S.; COELHO, A. C. F.; LINS, M. S. C.; MARTINS, M. A. G. Projeto Quo Vadis: o futuro da pesquisa agropecuaria brasileira. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2005. 451p.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  18/09/2015
Data da última atualização:  18/09/2015
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  SILVA, B. C.; VIEIRA, F. N.; MOURIÑO, J. L. P.; SEIFFERT, W. Q.; BOLIVAR, N.; MARTINS, M. L.
Título:  Ácidos e sais orgânicos na aquicultura: seus efeitos na nutrição e saúde de organismos aquáticos.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  In: Tavares-Dias, M.; Mariano, W.S. Aquicultura no Brasil: Novas pespectivas - produção e Reprodução de Organismos Aquáticos. 1. ed. São Carlos, SP: Pedro & João Editores, 2015. p. 579-599.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Com uma produção de aproximadamente 84 milhões de toneladas em 2011, a aquicultura já é uma atividade relevante para produção mundial de proteína de origem animal. Dentre os continentes a Ásia lidera com 90% desta produção, com 76 milhões de toneladas de pescado. Contudo, a atividade vem enfrentando em diversos segmentos (carcinicultura, piscicultura, malacocultura) dificuldades para expandir a produção, dentre eles as enfermidades. Estudos com cepas de bactérias ácido lácticas comprovaram que seu potencial de inibição contra bactérias patogênicas se deve muito pela produção de ácidos orgânicos, como o ácido acético e láctico. Contudo, relatos de estudos com ácidos orgânicos ou seus sais na aquicultura são recentes. Os ácidos orgânicos exercem efeitos sobre o desempenho zootécnico dos animais durante os cultivos através de mecanismos distintos, como inibição de patógneos no trato intestinal, aumento da digestibilidade de proteína e minerais, melhoria do desenvolvimento das vilosidades, aumento da produção enzimática, entre outros.
Palavras-Chave:  ácidos orgânicos; aditivos alimentares; Aquicultura.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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