Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, J. R. F. de; SILVA, K. M. da; SIMÕES, D. R. S.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A. Elaboração de fermentado frisante de maçã com características semelhantes sidra francesa. Boletim do Centro dePesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 28, n. 1, p. 97-114, jan./jun. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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