Data/hora: 26/06/2024 15:47:21

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	19/07/2007	
Data da última atualização: 	19/07/2007	
Autoria: 	CARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; MAIA Jr., G. A.	
Título: 	Agua-de-coco: propriedades nutricionais, funcionais e procesamento.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 3, p. 437-452, jul./set. 2006.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cocus nucifera L; Estabilidade; Preservacao; Propriedade funcional.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (55596-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.29427 - DIS