Data/hora: 03/06/2024 18:44:14

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 25/02/2010
Data da última atualização: | 25/02/2010
Autoria: | CARVALHO, G. G. P.; GARCIA, R.; PIRES, A. J. V.; PEREIRA, O. G.; FERNANDES, F. E. P.; CARVALHO, B. M. A.
Título: | Características fermentativas de silagens de capim-elefante emurchecido ou com adição de farelo de cacau.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 1, p. 234-242, 2008.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O experimento foi realizado para avaliar as características fermentativas da silagem de capim-elefante emurchecido ou adicionado de diferentes níveis de farelo de cacau. O capim-elefante utilizado foi colhido aos 50 dias de rebrota após o corte de uniformização e submetido aos seguintes tratamentos na ensilagem: capim-elefante emurchecido ao sol por oito horas e capim-elefante sem emurchecimento adicionado de 0, 7, 14, 21 e 28% de farelo de cacau (% da matéria natural). Foram utilizadas quatro repetições por tratamento. O material foi acondicionado em silos de PVC com 0,15m de diâmetro e 0,3m de altura, adotando-se compactação de 500kg/m3. O pH reduziu e os carboidratos solúveis (CHOS) aumentaram de forma linear (P<0,05) com a adição de farelo de cacau. O teor de N-NH3 aumentou com a adição de farelo de cacau na ensilagem, contudo, os teores dos ácidos orgânicos não diferiram entre a silagem com farelo de cacau e aquela com capim-elefante emurchecido. A inclusão de 0, 7, 14, 21 e 28% de farelo de cacau provocou aumentos de 2,23; 2,48; 3,14; 3,49 e 3,47% no teor de ácido lático, respectivamente. A qualidade fermentativa da silagem de capim-elefante melhorou com a adição de farelo de cacau.
Palavras-Chave: | Ácido orgânico; Fermentação; Forrageira; Pennisetum purpureum; Subproduto; Theobroma cacao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)