Data/hora: 16/06/2024 07:25:01

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 06/02/2004
Data da última atualização: | 06/02/2004
Autoria: | MARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNARDO, W. F.: COSER, A. C.; FRANCO, P. R. V.; PORTUGAL, J. A. B.; CARVALHO, F. S. de. eds.
Título: | Alternativas tecnologicas, processuais e de politicas publicas para producao de leite em bases sustentaveis.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2003.
Páginas: | 195p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Trabalhando o associativismo: o exemplo das vertentes. Qualidade do leite armazenado em tanques de refrigeracao comunitarios. Trabalho com tanques comunitarios para refrigeracao. Agricultura familiar: conceitos para o estudo de sua dinamica na atividade leiteira. Producao organica de leite: uma alternativa para o futuro. Utilizacao de banco de proteina como alternativa para a suplementacao de vacas leiteiras. Uso da homeopatia no controle sanitario animal. A importancia da articulacao e da participacao para vencer os desafios da construcao do marco legal na agricultura organica. Politicas publicas para o leite. Producao de leite em ecnomia familiar: algumas questoes de teoria e metodo.
Palavras-Chave: | Agricultura familiar; Alimentacao animal; Custo de producao; Leite; Politicas publicas; Producao organica; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (29282-1) - ADD - LV - -- - 637.1 - M386a - 2004.02250 - DIS