Data/hora: 29/06/2024 08:59:03

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 09/12/2014
Data da última atualização: | 09/12/2014
Autoria: | ARAUJO, A. J. G. de; BRANDÃO, C. O.; CARVALHO, F. C. T. de; VIEIRA, R. H. S. dos F.
Título: | Qualidade microbiológica do caranguejo-uçá exposto à venda em três pontos na orla da Praia do Futuro, Fortaleza - CE – Brasil.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v, 37, n. 3, p. 409-416, jul./set. 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Controle de qualidade; Doença transmitida por alimento; Ucides cordatus; Vigilância sanitária.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (97576-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS