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1.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P. de. Administracao sindical. 3.ed. Brasilia: INCRA, 1973. 140p.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P.de. Microbiologia de alimentos. Lavras, MG: UFLA/FAEPE, 1999. 76p. il. Curso de Pos-Graduacao "LatuSensu" Especializacao a distancia: Processamento de Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado

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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. M. G.; CARVALHO, E. P. de; PRADO, G. Aflatoxinas em alimentos destinados a bovinos e em amostras de leite da regiao de LAvras, Minas Gerais. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 1, p. 106-112, jan./fev. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, L. L.; CARVALHO, E. P. de; PILON, L. Analise de perigos e pontos criticos de controle no preparo de pratos a base de creme de maionese caseiro, em restaurante, Self-service. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 93-100, jan./fev. 2000.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M.M.G.; CARVALHO, E.P. de; PRADO, G. Crescimento e produção de aflatoxinas por Aspergillus flavus e Aspergullus parasiticus. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p.141-156, jan./jun. 2002.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, E.P.de.; ABREU, L.R.de. Principios e metodos de conservacao de alimentos de origem animal. Lavras,MG: UFLA/FAEPE, 1999. 96p. il. Curso de Pos-Graduacao "Latu Sensu" Especializacao a Distancia: Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado

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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. de S.; CARVALHO, E. P. de. Presenca de bacillus megaterium em leite pasteurizado resfriado inoculado com pseudomonas fluorescens. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, n. p. 63-68, set./dez. 2000.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Influencia de microrganismos psicrotroficos sobre a qualidade do leite refrigerado: uma revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 21-27, maio/jun. 1998.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, I. A. da; CARVALHO, E. P. de; TEIXEIRA, D. Verificação das atividades proteolíticas e lipolíticas da flora microbiana isolada de leite cru tipo B refrigerado. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 22, n. 3, p. 366-374, jul./set. 1998.

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10.Imagem marcado/desmarcadoROSA, O. O.; CARVALHO, E. P> de; DIONIZIO, F. L.; RIBEIRO, A. C.; BEERLI, K. M. Indicadores de contaminacao ambiental e de condicoes higienicas insatisfatorias de processamento, em hortalicas minimamente procesadas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 74-84, jul. 2004.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. C.; PEREIRA, M. L.; AMANCIO, G. C.; CARVALHO, E. P. de. Identificacao de perigos e pontos criticos de controle e avaliacao das praticas de fabricacao de uma industria mineira de pao de queijo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 121, p. 100-103, jul. 2004.

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12.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, S. M. O. M.; CARVALHO, E. P. de; CARDOSO, C. C.; FIORINI, J. E. Eficacia da agua ozonizada contra patogenos encontrados em agua e alimentos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n. 106, p. 95-99, mar. 2003.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E. J. dos; CARVALHO, E. P. de; SANCHES, R. L.; BARRIOS, B. E. B. Qualidade microbiológica de farinhas de carne e ossos produzidas no estado de minas gerais para produção de ração animal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 2, p. 425-433, abr./jun. 2000.

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14.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. C.; SANTOS, E. de S.; CARVALHO, E. P. de. Pesquisa de atividade lipolitica e/ou proteolitica em cepas psicrotroficas de Pseudomonas spp. e Bacillus spp. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 71, p. 58-60, abr. 2000.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. C.; PEREIRA, M. L.; AMANCIO, G. C.; CARVALHO, E. P. de. Monitoramento da qualidade microbiologica em uma industria mineria de pao de queijo: superficies de equipamentos e utensilios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 59-63, abr. 2004.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPRADO, G.; CARVALHO, E. P. de; MADEIRA, J. E. G. C.; MORAIS, V. A. D.; OLIVEIRA, M. S. de; CORREA, R. F.; CARDOSO, V. N. Efeito da irradiacao gama (60Co) na frequencia fungica de amendoim in natura em funcao do tempo de prateleira. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 930-936, set./out. 2006.

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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, P. S. de; REZENDE, C. A. P. de; ANDRADE, I. F. de; PAIVA, P. C. de A.; CARVALHO, E. P. de; MUNIZ, J. A.; OLIVEIRA, B. S. Y. de; SCHMIDT, P. Desempenho de bezerros holandês - zebu alimentados com associação de sacharina e silagem de capim-elefante (pennisetum purpureum schum) cv. napier, suplementados com fubá de milho. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 4, p. 1049-1059, out./dez. 2000.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R.; CHIOCHETTA, I.; SPAGNOLLO, E.; GALINA, J.; BARETTA, C. R. D. M.; BARETTA, D. CARBONO DA BIOMASSA MICROBIANA EM SOLO ADUBADO COM DIFERENTES FONTES DE NITROGÊNIO NA CULTURA DA AVEIA. In: ENCONTRO NACIONAL DE PLANTIO DIRETO NA PALHA, 17., 2020, Dourados, MS. Resumos... Ponta Grossa, PR: Federação Brasileira de Plantio Direto e Irrigação, 2020. p. 47
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoBUSATTA, E.; POLESSO, A. M.; SILVA, E. R.; RIBEIRO, L. P.; BARETTA, C. R. D. M. ROTAÇÃO E SUCESSÃO DE CULTURAS E SEU EFEITO SOBRE ATRIBUTOS MICROBIANOS DO SOLO EM SISTEMA PLANTIO DIRETO DE LONGA DURAÇÃO. In: SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO, 10., 2021, Chapecó. Resumos... Chapecó: Unochapecó, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R.; CHIOCHETTA, I.; SPAGNOLLO, E.; GALINA, J.; BARETTA, C. R. D. M.; BARETTA, D. RESPIRAÇÃO BASAL DO SOLO EM SISTEMA DE PLANTIO DIRETO ADUBADO COM DEJETO LÍQUIDO SUÍNO E NITROGÊNIO MINERAL. In: ENCONTRO NACIONAL DE PLANTIO DIRETO NA PALHA, 17., 2020, Dourados, MS. Resumos... Ponta Grossa, PR: Federação Brasileira de Plantio Direto e Irrigação, 2020. p. 152
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoCOSER, D.; RUBERT, N. L.; SILVA, E. R.; MACCARI, A. P.; WILDNER, L. P.; BARETTA, C. R. D. M. Efeito de plantas de cobertura sobre atributos microbianos de solo e produtividade do milho (Zea mays L.) cultivado em plantio direto. In: ENCONTRO NACIONAL DE PLANTIO DIRETO NA PALHA, 18., ENCONTRO MUNDIAL DO SISTEMA PLANTIO DIRETO, 1., 2022, Foz do Iguaçu, PR.. Resumos... Londrina, PR.: Madrepérola, 2022. p. 160
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R.; BORGES, W. G.; SCHINEIDER, V. F. M.; SPAGNOLLO, E.; REZENDE, R. S.; BARETTA, C. R. D. M. Avaliação da diversidade de colêmbolos em solo adubado com cama de compost barn na cultura da aveia preta. In: SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DA UNOCHAPECÓ, 11., 2022, Chapecó, SC. Resumos... Chapecó, SC: Unochapecó, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoBRINGHENTI, L.; SILVA, E. R.; SCHNEIDER, V. F. M.; SPAGNOLLO, E.; REZENDE, R. S.; BARETTA, C. R. D. M. Carbono da biomassa microbiana em sistema plantio direto adubado com cama de compost barn. In: SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DA UNOCHAPECÓ, 11., 2022, Chapecó, SC. Resumos... Chapecó, SC: Unochapecó, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R.; BARTZ, M. L. C.; SEGAT, J. C.; BROWN, G. G.; WILDNER, L. P.; GIOMBELLI, L. C. D.; TESTA, M.; BARETTA, D. Riqueza de espécies de minhocas em plantio direto no Meio-Oeste Catarinense. In: ENCONTRO REGIONAL DE PLANTIO DIRETO, 1., 2014, Maravilha, SC. Anais... Maravilha, SC: UNOESC/Epagri/Cooperauriverde/UDESC, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoCATHARINA, É. A. S.; SILVA, E. R.; BORGES, W. G.; GALINA, J.; SPAGNOLLO, E.; REZENDE, R. S.; BARETTA, C. R. D. M. RESPIRAÇÃO BASAL DO SOLO EM PLANTIO DIRETO ADUBADO COM CAMA DE COMPOST BARN. In: SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO, 10., 2021, Chapecó, SC. Resumos... Chapecó, SC: Unochapecó, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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