|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
08/06/2009 |
|
Data da última atualização: |
08/06/2009 |
|
Autoria: |
GANDRA, E.Á.; GANDRA, T.K.V.; SILVA, W.P.da; CARVALHO, C.V.de; BEZAGIO, R.C. |
|
Título: |
Condições higiênico-sanitárias de produtos cárneos e de salas frigoríficas de supermercados do município de Umuarama, PR. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 129-133, jan./fev. 2009. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Carne; Coliforme a 45°C; Estafilococos coagulase positiva; Sala frigorífica. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00683naa a2200205 a 4500
001 1064260
005 2009-06-08
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGANDRA, E.Á.
245 $aCondições higiênico-sanitárias de produtos cárneos e de salas frigoríficas de supermercados do município de Umuarama, PR.
260 $c2009
653 $aCarne
653 $aColiforme a 45°C
653 $aEstafilococos coagulase positiva
653 $aSala frigorífica
700 1 $aGANDRA, T.K.V.
700 1 $aSILVA, W.P.da
700 1 $aCARVALHO, C.V.de
700 1 $aBEZAGIO, R.C.
773 $tRevista Higiene Alementar, São Paulo$gv. 23, n. 168/169, p. 129-133, jan./fev. 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|
