|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
03/05/2007 |
|
Data da última atualização: |
03/05/2007 |
|
Autoria: |
CARVALHO, C. A. L. de; SODRE, G. da S.; FONSECA, A. A. O.; SILVA, S. M. P. C. da; OLIVEIRA, G. A. de; CLARTON, L. |
|
Título: |
Perfil sensorial de amostras de meis de especies de abelhas sem ferrao do estado da Bahia. |
|
Ano de publicação: |
2006 |
|
Fonte/Imprenta: |
Magistra, Cruz das Almas, v. 18, n. 4, p. 265-269, out,/dez. 2006. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Aroma; Cor; Cristalizacao; Fluidez; Sabor. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00656naa a2200229 a 4500
001 1052823
005 2007-05-03
008 2006 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARVALHO, C. A. L. de
245 $aPerfil sensorial de amostras de meis de especies de abelhas sem ferrao do estado da Bahia.
260 $c2006
653 $aAroma
653 $aCor
653 $aCristalizacao
653 $aFluidez
653 $aSabor
700 1 $aSODRE, G. da S.
700 1 $aFONSECA, A. A. O.
700 1 $aSILVA, S. M. P. C. da
700 1 $aOLIVEIRA, G. A. de
700 1 $aCLARTON, L.
773 $tMagistra, Cruz das Almas$gv. 18, n. 4, p. 265-269, out,/dez. 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
