Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca

Epagri-Sede (3)

Autor

	CARRER, C. da C. (3)
	BAILIEIRO, J. C. de C. (1)
	COSTA, L.P.R. da (1)
	FERNANDES, R. de P. P. (1)
	FIRETTI, R. (1)

	FREIRE, M. T. de A. (1)
	GUERRA, C. C. (1)
	MOREIRA, A.L. (1)
	RIBEIRO, M.M. D.O. (1)
	TRINDADE, M. A. (1)

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Assunto

	Agricultura familiar (1)
	Análise multivariada (1)
	Armazenamento (1)
	Avestruz (1)
	Carne ovina (1)

	Cordeiro (1)
	Criacao (1)
	Longissimus dorsi (1)
	Mercado (1)
	Ovinocultura (1)
	Pontal do Paranapanema (1)
	Producao (1)
	Teste de aceitação (1)
	Vida de prateleira (1)

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Tipo do material

Artigo de periódico (3)

Ano de publicação

	2012 (1)
	2011 (1)
	2003 (1)

Idioma

Português (3)

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Relevância

Registros recuperados : 3

1.

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CARRER, C. da C. Os desafios do mercado de avestruzes no Brasil. A Lavoura, Rio de Janeiro, v. 106, n. 647, p. 16-21, dez. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

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FIRETTI, R.; COSTA, L.P.R. da; MOREIRA, A.L.; CARRER, C. da C.; RIBEIRO, M.M. D.O. Aspectos mercadológicos da carne ovina no município de Presidente Prudente, Estado de São Paulo. Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 41, n. 3. p. 5-18, mar. 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

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FERNANDES, R. de P. P.; FREIRE, M. T. de A.; GUERRA, C. C.; CARRER, C. da C.; BAILIEIRO, J. C. de C.; TRINDADE, M. A. Estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial de carne ovina embalada a vácuo estocada sob refrigeração. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 4, p. 724-729, abr. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 3

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