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| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | SANTOS, M. da S.; PETKOWICZ, C. L. de O.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; CARNEIRO, E. B. B. Caracterizacao do suco de araca vermelho (Psidium cattleianum Saabine) extraido mecanicamente e tratado enzimaticamente. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 29, supl., p. 617-621, 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | SANTOS, M. da S.; CARNEIRO, P. I. B.; WOSIACKI, G.; PETKOWICZ, C. L. de O.; CARNEIRO, E. B. B. Caracterização físico-química, extração e análise de pectinas de frutos de Campomanesia Xanthocarpa B. (Gabiroba). Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 30, n. 1, p. 101-106, jan./mar. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | FERTONANI, H. C. R.; SCABIO, A.; SCHEMIN, M. H. C.; CARNEIRO, E. B. B.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G. Influencia da concentracao de acidos no processo de extracao e na qualidade de pectina de bagaco de maca. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 4, p. 599-612, out./dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | GONZALEZ, S. L.; LIMA, R. C. A.; CARNEIRO, E. B. B.; ALMEIDA, M. M. de; ROSSO, NE. D. Pectin methylesterase activity determined by different methods and thermal inactivation of exogenous pme in mango juice. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 35, n. 5, p. 987-994, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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