Data/hora: 26/06/2024 08:54:46

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	29/04/2008	
Data da última atualização: 	29/04/2008	
Autoria: 	SANTOS, M. da S.; PETKOWICZ, C. L. de O.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; CARNEIRO, E. B. B.	
Título: 	Caracterizacao do suco de araca vermelho (Psidium cattleianum Saabine) extraido mecanicamente e tratado enzimaticamente.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 29, supl., p. 617-621, 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Araca; Processamento; Qualidade; Viscosidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)