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| Registros recuperados : 6 | |
| 3. |  | BORELLI, B.M.; LACERDA, I.C.A.; BRANDÃO, L.R.; CARMO, L.S. do; ROSA, C.A. Qualidade microbiológica do queijo minas artesanal maturado, produzido na Região da Serra da Canastra-MG. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 79-84, set./out. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | DIAS, R. S.; CARMO, L. S.; HENEINE, L. G. D.; ROCHA, P. H.; BARBOSA, C. F.; RODRIGUES, R. J.; LINARDI, V. R. The use of mice as animal model for testing acute toxicity (LD-50) of toxic shock syndrome toxin. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 1, p. 170-173, 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. |  | SERIDAN, B.; SOUZA, M. R.; NICOLI, J. R.; CARMO, L. S.; MENEZES, L. D. M.; OLIVEIRA, D. L. S.; ANDRADE, E. H. P. Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 2, p. 465-470, abr. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. |  | BORELLI, B. M.; LACERDA, I. C. A.; BRANDÃO, L. R.; VIANNA, C. R.; FERREIRA, M. C.; GOMES, F. C. O.; CARMO, L. S.; HENEINE, L. G. D.; ROSA, C. A. Identification of Staphylococcus spp. isolated during the ripening process of a traditional minas cheese. Arquivo Brasileiro Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 2, p. 481-487, abril, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CORDOVA, U. de A.; SANTOS, A. P. dos PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: seculos de travessia de mares, serra e vales: a historia nos campos de Serra Catarinense. Florianopolis: Epagri, 2010. 43p. (EPAGRI. Documentos, 234).| Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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