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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
18/12/2006 |
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Data da última atualização: |
18/12/2006 |
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Autoria: |
CARDOSO, R. de C. V.; PIMENTEL, S. S.; SANTANA, C. dos S.; MOREIRA, L. N.; XERQUEIRA, S. C. |
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Título: |
Comida de rua: estrutura, regulacao e higiene em pontos de venda da cidade de Salvador, BA. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 37-43, set. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Comida de rua; Higiene; regulacao; Seguranca alimentar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
27/04/2022 |
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Data da última atualização: |
27/04/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NASCIMENTO, V. S.; LAPA, K. R.; GOMES, C. H. A. M.; SILVA, G.; GARBOSSA, L. H. P.; SUPLICY, F. M.; MELO, C. M. R. |
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Título: |
Taxa de filtração do gênero Crassostrea nas Baías de Florianópolis. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DE ENGENHARIA DE AQUICULTURA, 19., 2021, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2022. p. 73 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Para mensurar a taxa de filtração de ostras Crassostrea gigas, Crassostrea rhizophorae e Crassostrea gasar, foi utilizado um sistema com 12 câmaras individuais, com água corrente, bombeada do mar para que simulasse o ambiente marinho. As ostras foram colocadas aleatoriamente nas câmaras e após o período de aclimatação, deu-se inicio ao período de filtração. A produção de biodepósitos foi coletada com pipeta automática de 10mL e filtrada em filtro GF/C, separadamente, seguindo a metodologia de Hawkins et al. (1996). Como também, foi calculada a taxa de filtração através desta metodologia citada. Na Baía Norte, a média taxa de filtração foi de 76,31±68,43 mg.h-1.g-1, 34,66±27,41 mg.h-1.g-1 e 32,67±23,44 mg.h-1.g-1, enquanto na Baía Sul foi de 54,97±52,80 mg.h-1.g-1, 24,88±17,92 mg.h-1.g- 1 e 26,81±28,92 mg.h-1.g-1 para C. rhizophorae, C.gasar e C.gigas respectivamente. Não houve diferença significativa entre as taxas de filtração das espécies tanto na Baía Norte quanto na Baía Sul. No entanto, Crassostrea rhizophorae apresentou a maior taxa de filtração nas duas baías. |
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Thesagro: |
Ostras; Séston natural; Taxa alimentar. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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