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1.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C. E. L. O futuro das barreiras nao-tarifarias. Bahia Agricola, Salvador, v. 6, n. 3, p. 47-51, nov. 2004.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C. E. L.; GAMEIRO, A. H. Adicao de derivados da mandioca a farinha de trigo: algumas reflexoes. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2002. 30p. (Embrapa Informacao Tecnologica. Texto para Discussao, 12).

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3.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C. E. L.; LEAL, M. de S. Algumas mudancas na cadeia de mandioca e suas implicacoes. Revista Brasileira de Mandioca, Cruz das Almas, v. 18, n. 2, p. 33-44, out. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C.E.L.; SOUZA, J. da S. Aspectos economicos. In: MATTOS, P.L.P. de; GOMES, J. de C. O cultivo da mandioca. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2000. p.92-106. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Circular Tecnica, 37).

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5.Imagem marcado/desmarcadoDUETE, R.R.C.; CARDOSO, C.E.L. Avaliacao agroeconomica do efeito da calagem sobre o consorcio milho x feijao em Ribeira do Pombal-Bahia. Salvador: EBDA, 1994. 45p. (EBDA. Boletim de Pesquisa, 2).

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6.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C.E.L.; SOUZA, J. da S. Fruticultura tropical: perspectivas e tendências. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, CE, v. 31, n. 1, p. 84-95, jan./mar. 2000.

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7.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, A.de A.; CARDOSO, C.E.L. Mercado e comercializacao do maracuja amarelo. Cruz das Almas,BA: Embrapa-CNPMF, 1992. 2p. (EMBRAPA-CNPMF. Maracuja em Foco, 3).

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8.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, A. de A.; CARDOSO, C. E. L. Por que plantar maracuja. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2002. 2p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Maracuja em Foco, 21).

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9.Imagem marcado/desmarcadoFUKUDA, W.M.G.; FUKUDA, C.; CARDOSO, C.E.L.; VASCONCELOS, O.L.; NUNES, L.C. Implantacao e evolucao dos trabalhos de pesquisa participativa em melhoramento de mandioca no nordeste brasileiro. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e fruticultura, 2000. 30p. (Embrapa-CNPMF. Documentos, 92).

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10.Imagem marcado/desmarcadoCOELHO, Y. da S.; MASCARENHAS, J.M.; CARDOSO, C. E. L. Sazonalidade da safra do limao 'Tahti' no Estado da Bahia. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.13, n.2, p.69-75, out. 1991.

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11.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C. E. L.; ALVES, L. R. A.; FELIPE, F. I.; MELO, E. S. O mercado de mandioca, precos reagem: e o futuro? Bahia Agricola, Salvador, v. 8, n. 1, p. 49-53, nov. 2007.

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12.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, A. de A.; CARDOSO, C. E. L.; SOUZA, J. da S. Padrao de classificacao do maracuja amarelo no Brasil. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003. 2p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Maracuja em Foco, 22).

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13.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C.E.L.; VIEIRA, R. de C.M.T.; LIMA FILHO, J.R. de.; LOPES, M. de R Eficiencia economica e fatores que afetam a competitividade da cadeia agroindustrial da mandioca. In: VIEIRA, R. de C.M.T.; TEIXEIRA FILHO, A.R.; OLIVEIRA, A.J. de; LOPES, M.R., ed. Cadeias produtivas no Brasil: analise da competitividade. Brasilia, DF: Embrapa Comunicacao para Transferencia de Tecnologia / Embrapa. Secretaria de Administracao Estategica, 2001. p.285-317.

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14.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, C. E. L.; REINHARDT, D. H.; SOUZA, L. da S.; FUKUDA, W. M. G.; FARIAS, A. R. N. Produção e produtividade agrícola da cultura da mandioca no Brasil. In: ALBUQUERQUE, A. C. S.; SILVA, A. G. da. (Ed.). Agricultura tropical: quatro décadas de inovações tecnológicas, institucionais e políticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. v.1 p. 609-629

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15.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, F. M. de; VIANA, A. E. S.; MATSUMOTO, S. N.; REBOUCAS, T. N. H.; CARDOSO, C. E. L.; GOMES, I. R. Manejo de solo em cultivo com mandioca em treze municipios da regiao sudoeste da Bahia. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 378-384, mar./abr. 2007.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, A.R.N.; NORONHA, A.C.da.S.; OLIVEIRA, A.A.R.; OLIVEIRA, A.M.G.; CARDOSO, C.E.L.; RITZINGER, C.L.S.P.; OLIVEIRA, E.J.de.; COELHO, E.F.; SANTOS FILHO, H.P.; CRUZ, J.L.; OLIVEIRA, J.R.P.de.; DANTAS,J.L.L.; SOUZA, L.D.; OLIVEIRA, M. de A.; COELHO FILHO, M.A.; SANCHES, N.F.; MEISSNER FILHO, P.E.; MEDINA, V.M.; COROLEIRO, Z.J.M. A cultura do mamão. 3. ed. rev. e ampl. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. 119 p. (Coleção Plantar, 65).

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1.Imagem marcado/desmarcadoYAMAGUCHI, C. K.; BOFF, P.; ROSA, C. G. Environment and Sustainable Production Processes. Revista Latino Americana Ambiente & Saúde (rLAS), Lages, SC, v. 7, n. 3, p. 1-2, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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2.Imagem marcado/desmarcadoROSAR, C. R.; ROSA, C. G.; NUNES, M. R.; ARAUJO, L.; AGOSTINETTO, L. EFEITO DO MANEJO DE MACIEIRA COM ÓLEOS ESSENCIAIS NANOENCAPSULADOS NA QUALIDADEPÓS COLHEITA DOS FRUTOS. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas, SP. Resumos... Campinas, SP: sbCTA, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoCASTILHO, M. S. M.; VEECK, A. P. L.; LONGO, M.; ROSA, C. G.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R. Avaliação da energia superficial de filmes de poli (óxido de etileno) contendo extratos de Acca sellowiana e nanopartículas de prata. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 57., 2017, Gramado. Anais... Gramado: ABQ, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoSGANZERLA, W. G.; HANSEN, C. M.; COSTA, M. D.; ROSA, C. G.; VEECK, A. P. L.; SANTOS, M. R. N. Bioactive and antimicrobial nanocomposite packaging incorporated with green silver nanoparticles. In: ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2019, Curitiba . Resumos... Curitiba: PUCPRess, 2019. p. 27
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoSGANZERLA, W. G.; BELING, P. C.; XAVIER, L. O.; COSTA, M. D.; NUNES, M. R.; ROSA, C. G. Caracterização físico-química e atividade antioxidante de polpa de butiá (Butia capitata). In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 6., 2018, Gramado. Anais... Porto Alegre : SBCTA Regional RS, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O. B.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade fisico-química e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; ALMEIDA, A. R.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol reticuladas com EDC: teste de liberação e DPPH In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 35
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M.; LINO, R. C.; PIRES, V. G.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. M. Desenvolvimento e Otimização de nanopartículas de zeína. Revista Higiene Alimentar, Mirandópolis SP, v. 27, n. 218-219, p. 542-545, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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9.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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10.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; LINO, R. C.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Preparação e caracterização físico-química de nanoemulsões de óleo essencial de canela (Cinnamom) e citronela (Citronella). In: AGROBIOENVASES - JORNADAS INTERNACIONAIS SOBRE AVANÇOS NA TECNOLOGIA DE FILMES E COBERTURAS FUNCIONAIS EM ALIMENTOS, 4., 2012, Florianópolis, SC. Programa e resumos... Florianópolis, SC: UFSC, 2012. p. 100.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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11.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELINI, A. P.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais de orégano e tomilho. In: NOVOS HORIZONTES PARA A CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS, 2013, Florianópolis. SC. [Porter...]. Campinas, SP: SBOG, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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12.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, A. A.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do estado oxidativo da manteiga sob o efeito da adição de nanopartículas de zeína carregadas com óleo essencial In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 37
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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13.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, L. O.; SGANZERLA, W. G.; ROSA, G. B.; ROSA, C. G.; AGOSTINETTO, L.; VEECK, A. P. L.; BRETANHA, L. C.; MICKE, G. A.; COSTA, M. D.; BERTODI, F. C.; BARRETO, P. L. M.; NUNES, M. R. Chitosan packaging functionalized with Cinnamodendron dinisii essential oil loaded zein: A proposal for meat conservation. International Journal of Biological Macromolecules, Amsterdam, p. 1-10, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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14.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; ZAPELINI, A. P.; FERNANDES, A. A.; ROCHA, G. O.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: caracterização físico-química. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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15.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol obtidas por spray-drying: Influência dos parâmetros de temperatura e relação timol/zeína na eficiência de encapsulação. In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLÍMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-4.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, M. V. B.; BERTOLDI, F. C.; ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; MARTELLI, S. M.; OLIVEIRA, M. A. L.; BARRETO, P. L. M. Elaboração e caracterização de micropartículas de zeína contendo timol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais... São Carlos: CBPol, 2013.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSGANZERLA, W. G.; FERREIRA, A. L. A.; ROSA, G. B.; AZEVEDO, M. S.; FERRAREZE, J. P.; KOMATSU, R. A.; NUNES, M. R.; ROSA, C. G.; SCHMIT, R.; COSTA, M. D.; CIOTTA, M. N.; VEECK, A. P. L. Feijoa [Acca sellowiana (Berg) Burret] accessions characterization and discrimination by chemometrics. Journal of the Science of Food and Agriculture, New York, p. 1-12, 2020.
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18.Imagem marcado/desmarcadoROSA, C. G.; MACIEL, M. V. B.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; JUMMES, B.; ROCHA, G.; FERNANDES, A. A.; ZAPELIN, A. P.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Otimização do timol no carregamento de nanopartículas de zeína. In: SIMPOSIO ARGENTINO DE POLIMEROS, 10., 2013, Buenos Aires. Anais... Buenos Aires: Universidad Nacional de La Plata, 2013. p. 1-3.
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19.Imagem marcado/desmarcadoMELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36
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20.Imagem marcado/desmarcadoJUMMES, B.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; FREITAS, D. Z.; GASPARINI, B. C.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanopartículas de poli(e-caprolactona) carregadas com óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martin) e seu composto principal geraniol In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 38
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