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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | RITTER, R.; MORONI, U.A.; CARBONI, A.R. Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias na producao de salame colonial, comercializado em feira livre de Santa Rosa, RS. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.111, p.21-28, ago.2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | RITTER, R.; SANTOS, D. dos; AGOSTINI, F. S.; CARBONI, A. R.; BERGMANN, G. P. Microbiologia contaminante e patogenica de linguica (salame) colonial, analisada em quatro periodos distintos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 60-66, out. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | PIO, R.; BUENO, S. C. S.; MARO, L. A. C.; BUENO, J. P. S.; ASSIS, C. N. Época de maturação, caracterização física e química de cultivares e seleções de castanheiro Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal - SP, v. 36, n. 3, p. 525-531, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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