Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoCAPITANI, C. D.; PACHECO, M. T. B.; GUMERATO, H. F.; VITALI, A.; SCHMIDT, F. L. Recuperacao de proteinas do soro de leite por meio de coacervacao com polissacarideo. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 11, p. 1123-1128, nov. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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