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1.Imagem marcado/desmarcadoBISCARO, L. M. e; CANNIATTI-BRAZACA, S. G. Cor, betacaroteno e colesterol em gema de ovos obtidos de poedeiras que receberam diferentes dietas. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1130-1134, nov./dez. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, F.A.G.; CANNIATTI-BRAZACA, S.G. Disponibilidade de cálcio em leites integral e desnatado adicionados de frutas, café e achocolatado. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 2, p. 213-228, jul./dez. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, F.; TREVIZAM, A. R.; MURAOKA, T.; MARCANTE, N. C.; CANNIATTI-BRAZACA, S. G. Heavy metals in vegetables and potential risk for human health. Scientia Agricola, Piracicaba, SP, v. 69, n. 1, p. 54-60, jan./feb. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCANNIATTI-BRAZACA, S.G., CANOILAS, L.M.; SALGADO, J.M.; OLIVEIRA, A.J. de. Producao de proteina microbiana a partir da mandioca e/ou residuos do seu processamento. In: CEREDA, M.P. (Coord.). Residuos da industrializacao da mandioca no Brasil. São Paulo: Pauliceia, 1994. p.119-132. Cap.7

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. C. G. de; ZANAO, C. F. P.; ANICETO, A. P. P.; SPOTO, M. H. F.; CANNIATTI-BRAZACA, S. G.; WALDER, J. M. M. Conservacao pos-colheita de goiaba branca kumagai por irradiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 375-396, jul.dez. 2006.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPOLESI, L. F.; PIEDADE, J.; AMISTÁ, M. J. de M.; MILAGRES, R. C. R. M.; SPOTO, M. H. F.; SARMENTO, S. B. S.; CANNIATTI-BRAZACA, S. G. Irradiação de arroz e alterações nas suas propriedades físico-químicas e sensoriais. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 255-262, jul./dez. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTEL, D.; HURD, L.E.; BELLOTTI, A.C.; FORSTER, M.J.; OKA, I.N.; SHOLES, O.D.; WHITMAN, R.J. Producao de alimentos e crise energetica. Florianopolis: EMPASC, 1982. 24p. (EMPASC. Documentos, 14). Traducao de Tania Maria Correa Bianchini
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTEL, D.; HURD, L.E.; BELLOTTI, A.C.; FORSTER, M.J.; OKA, I.N.; WHITMAN, R.J. Producao de alimentos e crise energetica. Florianopolis, SC: Empasc, 1982. 24p. (Empasc. Documentos, 14). Taduzido por Tania Maria Correa Bianchini
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPIMENTEL, D.; HURD, L.E.; BELLOTTI, A.C.; FORSTER, M.J.; SHOLES, O.D.; WHITMAN, R.J. Producao de alimentos e crise energetica. Florianopolis: Empasc, 1982. 24p. (Empasc. Documentos, 14). Traducao de Tania Maria Correa Bianchini
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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