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1.Imagem marcado/desmarcadoORSATO, J.; MATTOS, P.; SCHULZ, J. G.; FONTANELLI, R.; TAGLIARI, V. Z.; OLIVEIRA, A. P.; CAMARGO, C. B.; TRENHAGO, G.; SOARES, J.; HEPP, K.; SANTOS, L. R. dos; RODRIGUES, L. B. Avaliação microbiológica e caracterização físico-química, pelo método do Near Infrared Reflectance (NIRS), de queijos coloniais comercilizados na região de Passo Fundo, RS. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 183, p. 127-132, abr. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBELLOTTO, J. C. V. M.; COSER, W.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; ARGENTA, L. C.; FREITAS, S. T. VIS-NIR portable espectrometer for non- destructive assessment of maturity and quality of Gala apples. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 45, p. 1-11, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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