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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
08/11/2007 |
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Data da última atualização: |
08/11/2007 |
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Autoria: |
BAPTISTA, A.S.; ABDALLA, A.L.; PIRES, D.da S.; ZAMPRONIO, A.C.; LOUVANDINI, C.R.; NASCIMENTO FILHO, V.F.do; CALORI-DOMINGUES, M.A.; GLORIA, E.M.da; VIZIOLI, M.R.; HORTII, J. |
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Título: |
Capacidade de duas fontes de selenio em reduzir hepatotoxicidez causada pela ingestao de aflatoxinas. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 1, p. 103-110, jan./jun. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Antioxidante; Figado; Glutationa peroxidase; Levedura; Micotoxina. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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