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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | CABRAL, I. S. R.; SHIRAHIGUE, L. D.; ARRUDA, L. F. de; CARPES, S. T.; OETTERER, M. Produtos naturais de algas marinhas e seu potencial antioxidante e antimicrobiano. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 181-192, jul./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | MORAIS-DE-SOUZA, R. A.; OLDONI, T. L. C.; CABRAL, I. S. R.; ALENCAR, S. M. de. Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante de chás comercializados no Brasil. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 229-236, jul./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | ANGELINI, M. F. C.; GALVÃO, J. A.; VIEIRA, A. de F.; SAVAY-DA-SILVA, L. K.; SHIRAHIGUE, L. D.; CABRAL, I. S. R.; MODESTA, R. C. D.; GALLO, C. R.; OETTERER, M. Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 8, p. 1080-1087, ago. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| Registros recuperados : 2 | |
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