Data/hora: 26/06/2024 09:33:54

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 01/10/2020
Data da última atualização: | 01/10/2020
Autoria: | FAVARO, V. R.; PINTO, M. G. L.; RECH, Â. F.; CÓRDOVA, U. A.; WERNER, S. S.
Título: | Variação da composição nutricional do azevém anual ao longo do ciclo produtivo.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 85
Idioma: | Português

Conteúdo:

A concentração dos nutrientes pode variar de acordo com a espécie, cultivar e o
estádio de maturidade das plantas. O objetivo desse estudo foi avaliar a composição nutricional
do azevém anual ao longo de seu ciclo produtivo, sob pastejo por bovinos. As amostragens
foram realizadas em uma pastagem de azevém tetraploide cv. Winter Star (4 ha subdivididos
em 8 piquetes equitativos). O método de pastejo foi rotacionado, adotou-se como altura de
entrada 25 cm e, saída dos animais após rebaixamento de 50% da altura inicial. No total foram
realizados seis pastejos e as amostras coletadas antes da entrada dos animais em cada
piquete, com auxílio de quadro amostral e corte rente ao solo. Após o corte, as amostras foram
secas em estufa (55ºC, por no mínimo 72 horas) para determinação da fibra em detergente
neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da
matéria orgânica (DIVMO). As análises dos dados foram realizadas no programa estatístico R a
5% de significância. Foi observado comportamento quadrático (P<0,05) para os teores de PB
(Y=25,6+49,9x-5e-04x², R²=0,44), DIVMO (Y=75,4+0,15x+0,0013x², R²=0,77), FDN (Y=43,4-
0,077x+0,001x², R²=0,87) e FDA (Y=24,7-0,088x+8e-04x², R²=0,83). Em média após o 50º dia
de pastejo houve redução da PB e DIVMO e aumento dos teores de FDN e FDA. Os maiores
teores de PB e DIVMO foram 26,9 e 79,7%, respectivamente. Os teores de FDN e FDA após
150 dias de pastejo foram de 54,3 e 29,5%, respectivamente. O aumento nos teores de FDN e
FDA ocorre em função do avanço do desenvolvimento da planta, pois visualmente observou-se
redução na proporção de folhas, aumento da participação de colmos e material morto, o que
reduz drasticamente a digestibilidade. Gramíneas de clima temperado, em final de ciclo, podem
não atender as exigências nutricionais do rebanho.

Palavras-Chave: | digestibilidade; fibras; gramíneas de inverno; nutrição animal; proteína bruta.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_46931.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (104943-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS